海底捞捞面一根就是一份。海底捞的捞面会由餐厅工作人员帮忙扯好然后下锅，这是海底捞的一大特色，但是一份只有一根，如果人多可以多点几份。海底捞成立于1994年，是一家以经营川味火锅为主的连锁品牌，创始人为张勇。海底捞始终坚持“无公害，一次性”的选料和底料原则，严把原料关，配料关。二十多年来历经市场和顾客的检验，成功的打造出信誉度高，颇具四川火锅特色的火锅品牌。经过二十年艰苦创业，不断进取，团结拼搏，海底捞逐步从一个不知名的小火锅店起步。海底捞拥有一批食品、饮食、营养、工程、仓储、管理方面专家和专业技术人员。