田螺尖椒酱是一道美食，制作原料是田螺肉、猪肉泥、黄豆酱、胡萝卜、细尖椒粉。

1、准备好田螺肉、猪肉泥

2、准备好黄豆酱、胡萝卜、细尖椒粉、大蒜籽、生姜

3、将红尖椒、胡箩卜、大蒜籽、生姜都切成丁

4、锅内放油烧热(油可以适量多放点)

5、下大蒜籽、生姜丁爆香

6、下红尖椒翻炒

7、下猪肉泥

8、把猪肉泥翻炒成白色颗粒状

9、下胡萝卜丁、田螺肉翻炒

10、下细尖椒粉

11、下两大勺黄豆酱

12、最后放入适量的水，大火烧开小火闷制至汤变红边稠即可调味出锅