梨花白是一种清香型白酒。梨花白，是肉包不吃肉所著小说《二哈和他的白猫师尊》中所描述的一种名酒，与传说中的梨花酒不同，书中梨花白酒液为琥珀色，酒虽烈，但滋味醇厚，饮此酒唇齿之间浸满馥郁芬芳，并且有着隐约的桂花清香。