视情况而定。大葱通常分为两个季节播种，播种时间不同，收获时间也不同。在秋季播种，在第二年五月后收获。在春季播种的，在10月份后收获。如果是作为冬储大葱，还可根据空气、温度来推迟大葱的收获时间。