根据情况而定。如果是冬天，温度较低，火锅丸子放置于常温下，可以放3天左右。如果是夏季，温度较高，火锅丸子放置于常温下，易滋生细菌，使其出现变质等情况，则只能放几个小时。因此建议及时食用火锅丸子，以免细菌增长，危害人体健康。