oya蛋糕是意大利品牌。oya蛋糕是意大利的甜品名店，由拿破仑的将领安东尼奥·科瓦于1817年创立。在1993年于香港开业，分店在太古坊、又一城、海港城、太子大厦、利园等甲级商场内。让顾客置身于正宗“Italian style tearoom”。蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。