代代为奴的人指生肖牛。在古代，牛是耕种和拉车的主要工具，非常辛劳像奴隶一样，所以代代为奴的人指生肖牛。牛族是偶蹄目、牛科、牛亚科下的一族动物，通常俗称为“牛”，共有5属。大都是草食性动物。其中包括非洲水牛和美洲野牛，对人类非常重要的黄牛、水牛、牦牛。它们体质强壮，颈、肩或背部常具有由脊椎的背棘支持并有发达的肌肉而形成的隆起。作为全草食草动物，它们会消耗高纤维的植被，其中所含的纤维素和木质素比森林动物要多。分布于北美、欧亚大陆、非洲。