玉米8-10月份成熟。玉米分为春播和夏播，春播玉米的成熟期通常在8-9月，而夏播玉米收获时间较晚，在10月份前后才能成熟。春播玉米种植时间早、收获早、产量高，适合种植耐低温、耐旱的品种。夏季玉米播种晚，采收也晚，应该选择耐热性好、早熟的品种，不过其产量和品质相对较低。