椰子糖分含量不高，每100克椰子含糖量不到10克。椰子在我国的海南、广东、台湾等地有种植，是一种喜温的水果。椰汁及椰肉内含有大量蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、维生素、矿物质等营养物质。