男女之间的吃螃蟹是指男女之间率先走出第一步，即是进行表白。吃螃蟹本意是吃食物的意思，后来被引申为“第一个吃螃蟹的人”，口语中简化为“吃螃蟹”，是敢为天下先的意思，有着别人没有的魄力。而男女之间的关系，主要是指一个恋爱关系。恋爱关系如何进行明确，就需要男女之间勇敢地跨出第一步。而那个率先选择跨出第一步的人即是吃螃蟹的含义。

鲁迅先生曾称赞：“第一个吃螃蟹的人是很令人佩服的，不是勇士谁敢去吃？”螃蟹形状可怕，丑陋凶横，第一个吃螃蟹的人确实需要勇气。