大闸蟹放冰箱保鲜能活3-5天。将大闸蟹的脚和螯捆起来，并在其上面盖条湿毛巾，一起放入冰箱冷藏（温度5至8度）保存即可。但大闸蟹放在冰箱的时间不宜过长，以免体能消耗过多，从而影响肉质和口感。