清油灯是指以食用油为燃料做的灯。在北方韩城有种棉花的传统，棉花籽可榨出油，民间叫“清油”，其祖祖辈辈食用，祖祖辈辈用其来点灯。清油灯的主要燃料是煤油、柴油、桐油和机油等。