厨房可以用水基灭火器。水基灭火器是可以用于固体材料着火、可燃电器着火、厨房油脂着火等。水基灭火器一般是用于初期的火灾，可有效的灭火，不再出现复燃的情况，且灭火效果会比干粉灭火器好一些。