泸州老窖60版是由始建于公元1572年窖池酿造，故称为1572。泸州老窖60版是泸州老窖公司的产品，采用上世纪60年代经典包装，并全部在60年代的老车间酿造，是继茅台飞天酒、五粮液之后的白酒销售的第三大单品。泸州老窖发源于中国酒城四川泸州，是中国大型白酒上市公司。泸州老窖酒是中国浓香型白酒的代表，其相关酿造技艺的产生、传承、发展均在四川省南部的泸州市。