1、人工定额反映的是生产工人在正常施工条件下的劳动效率，表明每个工人在单位时间内为生产合格产品所必需消耗的劳动时间，或者在一定的劳动时间内所生产的合格产品的数量。

2、人工定额的作用是得出能反映当前的实际人工费消耗。