新鲜大枣如何长期保存方法 新鲜大枣怎样保存时间长

综合百科2022-09-10 19:25:07佚名

1、进行挑选,将表面有碰伤、黑斑、生虫的坏枣挑选出去,避免在储存期间被有霉菌的坏枣感染其他枣,影响储存。

2、保存鲜枣一般选择冷藏。冷藏前,把预储存的鲜枣放在5-8摄氏度的温度下预冷1-2天。

3、预冷之后,把大枣用塑料袋密封,袋内留少量空气,方便封口,放到温度为0℃-4℃的冰箱中冷藏即可,可保存一周左右。

本文标签: ,预冷  ,大枣  ,温度  

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