视情况而定。水培大蒜发芽时间与许多因素有关，比如蒜头的活性、存放的环境、栽培的条件等，发芽期间不必特意追求晒太阳，散光即可，这时需要的是温度，不是阳光。水培是一种新型的植物无土栽培方式，又名营养液培，其核心是将植物的根系直接浸润于营养液中，这样更利于植物生长。采用水培法后，植物可以通过根部直接吸收营养液中的养分与水分，人们可以手工调配营养均衡的溶液，实现植物均衡的“饮食，因为这些溶液都是装在容器中的，可以循环使用，不会流入土壤对环境造成影响，安全可靠。