癞蛤蟆不可以吃。蛤蟆的眼睛后面有一对大型毒腺，肌肉、骨头、内脏及卵均含有蟾蜍毒素。癞蛤蟆是蟾蜍的外号，蟾蜍是国家“三有保护动物，是两栖动物，体表有许多疙瘩，内有毒腺。在我国分为中华大蟾蜍和黑眶蟾蜍两种，从它们身上提取的蟾酥以及蟾衣，是非常珍贵的药材。