日本的塑料菜板采用的材质都是PE材质，这种材质非常环保，而且在使用的过程当中不会产生木质菜板的掉渣情况，而且清洗也比较方便。日本的塑料菜板当中还会添加抗菌剂，这样就可以保证菜板表面不容易产生细菌。