1、看颜色：选购苹果时，要买苹果表面带有线条红色的，这样的苹果水分会更加充足，吃起来口含也会更甜。

2、闻香味：选购苹果时可以闻一下味道，成熟度比较好的苹果带有好闻的苹果香，这样的苹果口感会更好。苹果的香味过浓，说明苹果熟过头，苹果香味比较淡，说明苹果成熟度不够。

3、看苹果蒂：如果苹果蒂是浅绿色的，那就说明这种苹果是新鲜的，刚摘下来不长时间的，如果苹果的蒂颜色越深，说明这种苹果口感越好越香甜。

4、看苹果脐：如果苹果的果脐凹陷的越深的话，那么说明这个苹果是越甜的，如果苹果的果脐凹陷的不是很深，甚至有一些苹果，几乎都没有凹陷的话，那么这种苹果一般口感就比较差一些。