千滚水不能喝是因为千滚水中含有亚硝酸盐，会对身体产生危害。千滚水是在炉上沸腾了一夜或很长时间的水，还有电热水器中反复煮沸的水。电开水器、饮水机等饮水设备长期使用后，内出水口都会有水垢等沉淀物，要及时清洗以免造成水污染。