空气炸锅可以烤肉。空气炸锅是一种可以用空气来进行“油炸”的机器，热空气在封闭的空间内循环，利用食物本身的油脂煎炸食物，从而使食物脱水，表面变得金黄酥脆，达到煎炸的效果。所以，空气炸锅其实就是一个带风扇的简易烤箱，可以用来烤肉。