现包的饺子煮10分钟左右。通常饺子下锅煮，饺子浮上水面即可食用。饺子源于中国古代的角子，原名“娇耳”，汉族传统面食，距今已有一千八百多年的历史，由东汉南阳涅阳（今河南南阳邓州）人张仲景发明。