红烧肉是什么菜系 红烧肉是什么菜系的

综合百科2022-08-22 08:21:52佚名

红烧肉是大众菜系。由于在八大菜系当中都有红烧肉的身影,因此红烧肉并不是单一的属于某个菜系,因此是属于南北混合在一起的大众菜系,如在浙江地区的红烧肉属于浙菜,在湖南地区就属于湘菜,而在客家地区会变成客家菜。

本文标签: ,红烧肉  ,菜系  ,大众  

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