藕粉可以用牛奶冲泡。用牛奶冲泡藕粉需要将牛奶烧开，如果使用常温的牛奶冲泡，藕粉不会成型。牛奶烧开后倒入藕粉，使劲搅拌，让藕粉与牛奶混合均匀。用牛奶冲泡的藕粉，有着牛奶的甜香，也有藕的清香。