蒸馏水是软水。因为蒸馏水只含有H、O元素，很纯净，所以是软水。蒸馏水是指经过蒸馏、冷凝操作的水，蒸二次的叫重蒸水，蒸三次的叫三蒸水。硬水和软水的区别在于所含的钙、镁离子的多少。