1、将新鲜鲍鱼取出，放在沸腾水中煮半小时以上。

2、使肉体与鲍壳能轻松剥离。

3、冷却后用保鲜袋将鲍鱼单体包装，挤压保鲜袋进行排气。

4、放入冰箱冰冻储存即可。