奶油蘑菇汤的做法 如何做出营养美味的蘑菇汤

综合百科2022-03-16 15:30:21佚名

1、将所有材料准备好。

2、洋葱洗净切细粒。

3、蘑菇洗净后切片备用。

4、锅洗净点火控干,放入黄油至融化。

5、待黄油融化完全后倒入面粉,一直不停的炒,炒到面粉有些微黄。

6、加入适量凉水,在加水的同时,用勺子或是蛋抽迅速搅拌均匀。关小火继续煮。

7、另起一炒锅,烧热后加少许黄油。

8、等黄油融化后放入洋葱碎炒香。

9、炒到洋葱变成金黄半透明时倒入正在熬的汤中一起煮。

10、加入蘑菇片。

11、不停搅拌,煮到汤越来越稠。

12、加入淡奶油继续煮。

13、煮至适合的浓稠度。

14、再放适量盐和黑胡椒碎,搅拌均匀即可。

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