生牛头怎么劈开简单的方法 牛头要怎么样才能劈开

综合百科2022-07-13 21:34:01佚名

1、把牛头锯去角,用火烧焦皮面,用刀刮去焦面,直到没毛为止,烧时要从顶部开始,不要把皮烧裂;

2、用菜刀将正中间的肉切开;

3、再用锤子敲打菜刀,劈开牛头即可。

本文标签: ,牛头  ,菜刀  ,皮面  

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