帝王蟹里面的黄丝绒可能是鳃或者胰腺器官，不建议食用，以免对身体造成不良影响。另外，保存帝王蟹的过程中，要将其放在湿冷的环境中，或者冷冻保存，延长保鲜期。食用帝王蟹时不能吃柿子、石榴、山楂等食物，以免出现不良反应。