维c的水果蔬菜有哪些 含维c水果蔬菜有哪些

综合百科2022-07-13 10:39:20佚名

维c的水果蔬菜有刺梨、鲜枣、猕猴桃、樱桃、柑桔、菠萝、柿子、草莓、鸭梨、山楂、枇杷、辣椒、柿子椒、菜花、蒜苗、荠菜、萝卜、圆白菜、生菜、蒜苗等。维c结构类似葡萄糖,其分子中第2及第3位上两个相邻的烯醇式羟基极易解离而释出H+,故具有酸的性质,又称L-抗坏血酸。

本文标签: ,蒜苗  ,刺梨  ,柿子椒  

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