帝王蟹死后多久不能吃 帝王蟹死后多久可食用

综合百科2022-07-11 05:05:45佚名

帝王蟹死后超过2个小时不能吃。帝王蟹是一种海洋生物,以食用水草及鱼虾为生,因此体内含有较多微生物及细菌。死去的帝王蟹体内的细菌会不断繁殖,蔓延到帝王蟹的肉中。通常在死了12个小时后就会腐烂发臭,死亡时间越长毒素就会积攒的越多,继续食用容易导致食物中毒。

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