1、颜色区别：纯冰车厘子颜色多为黑色，桑提娜车厘子果实紫红色。

2、上市时间区别：纯冰车厘子属于中晚熟品种，桑提娜车厘子则属于早中期上市品种。

3、口感区别：纯冰车厘子硬度高，甜度高，糖度可达20以上。桑提娜车厘子贮藏时间长，而且脆甜，水分更好。