一个皮蛋有几克(一斤皮蛋几个)

综合百科2022-07-06 15:58:34佚名

一个皮蛋有60克左右,含有热量大概在100大卡。皮蛋的原材料是鸭蛋、鸡蛋或鹅蛋等蛋类,其中含有丰富的蛋白质成分,适量进食可以为人体补充营养,有助于增强体质,由于制作皮蛋的过程中会加入生石灰、纯碱等物质,以增加蛋中钙等矿物质的含量,对人体健康有益。

本文标签: ,皮蛋  ,生石灰  ,纯碱  

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