视情况而定。煮大米粥因人因烹饪方式的不同而有所不同，从个人喜欢大米粥的柔软程度来说，如果是喜欢吃粥水分明，米粒形状完整的大米粥，煮10到20分钟即可。如果喜欢粥水混为一体，非常浓稠，完全看不到米粒形状的大米粥，需要1个小时左右。