茶叶蛋做法 简单又好吃

综合百科2022-03-16 03:24:00佚名

1、先将鸡蛋洗干净

2、锅里放冷水

3、将鸡蛋一个个小心放入锅中,开火煮开

4、准备好香料,如:桂皮、香叶、茴香等

5、鸡蛋煮开后,换文火煮3分钟后取出,放冷水里冷却下,然后一个个敲碎了,放到汤锅里

6、锅里放入香料、盐和酱料

7、大火烧开,然后换文火煮5分钟,关掉火,焖2个小时以上,使其入味

8、香香的茶叶蛋就做好了,这个茶叶蛋越到后面越好吃

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