苹果xr上滑快捷菜单的设置步骤如下：

　　1、首先打开设置找到控制中心；

　　2、在控制中心内设置自定控制；

　　3、在自定控制中红色减号的内容是控制中心已经添加的快捷菜单；

　　4、在往下拉绿色加号是可以添加到控制中心的功能，即可通过加减号来实现功能的添加与删除。