荷兰猪能吃。荷兰猪在国内主要是当宠物喂养，但在南美土著民间文化中占有重要地位，生活在这里的印第安人以荷兰猪为食已有千余年历史，对于海拔高、猎物缺乏的山地印第安人而言，荷兰猪是最佳的美味，如同农户养的猪羊牛、鸡鸭鹅一样寻常。

荷兰猪生活习性：

栖息于岩石坡、草地、林缘和沼泽。集成5～10只的小群，穴居，夜间活动，以植物性食物为食，在食物上没有特殊要求，体质强健不易生病。主要吃植物的绿色部分，以杂草为主食，喜吃青椒、生菜、圣女果等新鲜果蔬，喜群居，有抓人的习惯，不喜攀登和跳跃，习性温顺，胆小易惊。