方法/步骤
糯米麦粥：取糯米50克和小麦60克，加清水同煮成稀粥，食时加糖调味，早晚食用。功效：养心神，补肠胃，强气力，敛虚汗。适合失眠多梦、神经衰弱、妇女心神不宁、小儿脾虚、自汗神疲、晚上哭闹等。
桑椹粥：新鲜桑椹30克洗净去长柄，与糯米50克、冰糖适量，文火煮粥，至粥粘稠为度。早上温服。功效：补血安神，滋阴益肾，补肝明目。适合阴血不足引起的失眠、头晕、目眩、耳鸣、视力减退等。特别是神经衰弱、血虚便秘、贫血、阴虚型高血压者。
百合粥：取干百合30克（新鲜60克）、粳米60克、红枣10粒、冰糖适量，文火煮粥，早晚服用。功效：养心安神，润肺止咳。适合失眠症、更年期、热病后、肺燥干咳等。
栗子龙眼粥：栗子10粒（去壳切碎）、龙眼肉15克、粳米50克，文火煮粥，食时加糖调味。功效：补心安神，益肾壮腰。适合因心血肾精不足，引起的失眠、心悸、腰膝酸软等。
龙眼莲子山药粥：取莲子30克、龙眼肉30克、百合20克、山药20克、红枣6粒、粳米30克，文火煮粥，食时加红糖调味。早晚食用。功效：补心安神，适合失眠多梦、心悸健忘、没胃口等症，亦宜病后调养。
八宝粥：芡实10克、红枣10克、扁豆10克、龙眼肉10克、薏苡仁10克、百合10克、莲子10克、山药10克、粳米60克将材料洗净，浸泡发胀后，将扁豆、莲子去皮，山药切碎，加清水文火煮粥，食时加糖调味。功效：增进食欲，帮助睡眠，强壮身体。
百合杏仁粥：新鲜百合50克、杏仁10克、粳米50克，加清水文火煮粥，食时加糖调味。早餐食用。功效：润肺和胃安神，适合肺胃阴虚之干咳伴失眠者。
龙眼枸杞粥：龙眼肉15克、枸杞子10克、红枣4粒、粳米100克、瘦肉碎100克，加清水文火煮粥。可作早餐或消夜之用。功效：养心安神，健脾生血，适合失眠多梦、心悸健忘、疲乏、面色不润者。
皮蛋蚝豉粥：皮蛋1只、蚝豉40克、粳米100克，文火煮粥，加盐调味。功效：滋阴降火，宁心安神，适合心烦失眠、牙痛、咽痛等症，以及神经衰弱者。
莲子糯米粥：莲子100克、芡实100克、糯米40克、荷叶一块。先将一杯鸡汤同清水适量煮沸，加入材料，用荷叶盖面，文火煮成粥，加盐调味。功效：健脾养心安神，适合因脾胃虚弱而致失眠不安症。此粥特别适合夏天食用。
山药蛋黄粥：山药30克（切碎）、鸡蛋黄1只、粳米40克。先将山药和粳米煮成稀粥，后将蛋黄放入，快速搅均即可，加盐调味。功效：养心安神，补脾养阴，适合心烦失眠、手足心热、心悸不宁、慢性腹泻、脱肛等症。
黄芪人参粥：人参（磨粉）3克、黄芪（煎液取汁）15克、粳米100克、鸡肉（切丝）150克。文火煮粥。功效：益元气，补五脏，助睡眠。适合年老体虚，五脏亏虚，引起的失眠、健忘、自汗等症。阴虚火旺失眠者不宜。
羊肉粥：准备材料，羊肉（切块）750克、人参（磨粉）4克、黄芪15克、山药（磨粉）30克、红枣10粒、麦冬12克、粳米250克，米酒、盐、姜片适量。先将黄芪、麦冬煎液取汁备用。在锅中加清水1000m和米酒，烧开后放入羊肉煮5分钟捞起。将粳米洗净入锅中，放入药液、药粉、羊肉、红枣、生姜片，加入清水2000ml，先以大火烧开，再用文火把羊肉炖烂，最后调味。每天食一碗，四天份量。功效：补气壮阳，健脾安神。适合阳气不足，引起怕冷、手足不温、失眠、健忘、头昏症者。一般在冬天食用，阴虚火旺失眠者不宜。
注意事项
