1、吃多了人有可能滑肠，腹泻。还有芝麻油毕竟是油脂，可能会导致三高症状，建议合理食用。

2、芝麻油还有很多鲜为人知的特殊功效。延缓衰老：芝麻油油中含丰富的维生素E，具有促进细胞分裂和延缓衰老的功能。

3、麻油好处: 含油酸35％—49.4% 含亚油酸37.7％—48.4％，含花生酸04％—12％。每100克芝麻油中含蛋白质20克，脂肪52.9克，碳水化合物15克，能量为3751千焦，粗纤维6.9克，钙870毫克，磷530毫克，铁58毫克，维生素A原0.03毫克，维生素B10.24毫克，维生素B20.20毫克，尼克酸6.7毫克，另含有极为丰富的维生素E。