1、把葱的葱白部分连同下面的须根一起切下来，放入清水中，撒入少许面粉，泡十分钟后，清洗干净。

2、在干净的锅中，放入少许冷水，以一次用量为标准。

3、把葱白连须和姜一起放入锅中煮，水开后，煮5分钟，立即关火，趁热喝。

4、如果风寒感昌比较严重，可以放入少许陈皮一起煮，等水开后，再放入少许红糖，搅拌均匀。