1、在盆中加入白面。

2、在把发酵粉放在盆中搅拌均匀，加入适量的水揉成面团。天气热发3至5个小时就成发面了。

3、面发好揉成团，用擀面杖擀成长方形的薄片。

4、在上面加入适量的调和油抹均匀。

5、在加上盐弄均匀。

6、在把薄片卷好。

7、用刀切成相同的段数。

8、用切好的小段卷成花卷。

9、卷好花卷放在篦子上。

10、在锅中加入适量的水。

11、把篦子放在锅中，把锅盖盖好。

12、蒸10至15分钟就熟了。