海藻糖是什么(海藻糖是什么东西)

时间:2024-01-12人气:作者:佚名

海藻糖是什么(海藻糖是什么东西)

海藻糖是新型天然糖类。海藻糖又称为漏芦糖、蕈糖,是由两个葡萄糖分子组成的一个非还原性双糖。结构式为α-D-吡喃葡糖基~α-D-吡喃葡糖苷,常以二水化合物存在,分子式为C12H22O11·2H2O。

标签: 海藻  漏芦  双糖  

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