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　　3月15日，“小龙坎火锅用扫帚捣制冰机”一事引发公众关注。小龙坎方面对此回应称，此事已在处理。

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　　视频显示，知情人卧底小龙坎火锅南京、苏州多家门店发现，小龙坎火锅用扫帚捣制冰机后用来盛黄喉毛肚，并提到，后厨应聘不看健康证;许多菜品不清洗，上桌前喷水“加工”;发芽土豆削削接着用;碗筷清洗仅30秒，在消毒机里“走过场”等多种乱象。对此，小龙坎控股集团联合创始人李硕彦在接受采访时表示，“这个是南京的门店出现的问题，我们已经在处理了。”

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