江门市民冷链食品安全食用提醒

　　11月8日0—24时，天津新增本地确诊1例，系冷冻食品装卸工人。日常生活中，如何安全食用冷冻冰鲜食品?选购、清洗加工、烹调时都该注意什么?

　　图源：人民日报

　　中疾控表示，普通公众接触或食用冷链食品的感染风险很低。在特定环境条件下，物品表面存活的病毒可能导致无有效防护的易感接触者发生感染，感染风险人群主要为冷链物品从业人员。对于普通人来说完全并不需要紧张。

　　目前,我国新冠疫情防控重点已从“防人”转向“人物并防”。9月7日，浙江省新型冠状病毒肺炎疫情防控工作领导小组办公室指出，对2020年5月1日以后进口的增量冷链食品，必须在其产品外包装上加贴“冷链食品溯源码”。9月28日，北京市商务局通知相关进出口企业，要加强境外源头防控，主动规避从疫情严重地区进口冷链食品，采取有效措施，做好进口食品各项替代方案。