时间:2023-05-21人气:作者:佚名
1、在制作面条的时候,尽量将面条做的长一些,这样湿面条挂起来后,不会出现弯曲的现象。另外,面条不要等到全部干了才收纳,待面条摸上去有点干的时候,就将其剪断平铺在白纸或者棉布上,可以确保面条一直处于直挺的状态。
2、面条在风干的过程中出现弯曲的现象,主要是由于干燥速度过快,且日照不均匀导致的,面条机的刀头角度出现弯曲以及面团没有揉均匀,也会出现面条弯曲的现象。
3、在悬挂面条的时候,先在面条的表面撒上一层面粉,可以有效防止面条粘在一起,挂在棍子上捋顺后,放在阴凉干燥、通风性好的环境中,待表面水分蒸发后再放到阳光下晒干。
4、在晾晒面条的过程中,需要每隔一段时间将面条转翻一面,这样可以防止出现一面晒干后另一面还是潮湿的状态,从而避免面条因水分含量不均导致出现弯曲。
5、而在和面的时候,要按照专业的比例进行和面而且,在压制面皮的时候,多折叠反复压几遍,就可以使面皮质地软硬适中,压出的面条也不会弯曲。
6、为防止面条在晾晒的过程中,出现断裂的现象,可以在制作面条前,在面粉中添加少许食盐,以增加面条的韧性,而面粉最好选择中筋或者高筋面粉。
1、直接吃。这应该是所有的青芒果的食用方法中最为常见的一种,将皮剥去后,将青芒果切成小块状放在盘子里面,可以一家人用竹签签着吃,一边看电视,一边享受青芒的美味。2、放醋吃。将青芒果洗干净之后去皮,再把它从中间切开,将里面
(0)人喜欢2023-11-301、直接吃。莲雾是一种水果,是可以直接吃的。将莲雾洗干净之后,直接拿着吃就行了。不过,这样吃起来,就像嚼海绵一样,没有什么味道。但是,吃习惯之后,会发现,莲雾有淡淡的清香,还可以清热解渴。不建议其味道的人,可以直接吃。2
(0)人喜欢2023-11-301、用料:五花肉150克、红薯粉80-100克、白菜4-5颗带帮大菜叶、葱姜适量、干辣椒2-3个、八角2-4个、花椒适量、生抽适量。2、做法:(1)将主要材料准备好:大白菜叶切开(不必去帮),葱切成段,姜切成片,五花肉切
(0)人喜欢2023-11-301、用料:驴肉800克、花生油适量、大料、花椒适量、桂皮、香叶少许、葱、姜、蒜适量、生抽适量。2、做法:(1)驴肉切块,冷水下锅,不用盖锅盖,煮出浮沫,捞出备用。(2)爆香花椒、大料、桂皮、香叶、葱、姜、蒜。(3)倒入驴
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