1、马沟芹菜切段，捏碎。

2、放容器内。

3、锅烧热，直接打入鸡蛋。

4、煎熟。

5、盛出来切段。

6、放芹菜里。

7、放食盐。

8、放香油拌匀。

9、小番茄洗净。切开。

10、放菜里。

11、拌匀装盘。