1、材料：西洋菜300克、胡萝卜1个、蜜枣2粒、猪肉2斤、南北杏20-50粒、水 适量。

2、猪肉切块，过水。

3、西洋菜洗净备用。胡萝卜去皮切块。南北杏和蜜枣洗净备用。

4、把猪肉、胡萝卜、南北杏蜜枣、水，放进锅里煮两小时。

5、两小时之后放西洋菜，一小时后加点盐就可以喝了。