1、材料：野生海参1只、野生紫菜少许、菜心1片、枸杞50粒、自制清汤1碗、盐2克、鸡精1克。

2、将泡发好的海参清洗干净。

3、锅中倒入自制清汤，烧热后放入海参、紫菜、菜心、枸杞。

4、加盐少许、鸡精少许调味。

5、继续烧制1、2分钟后出锅即可。