时间:2023-04-20人气:作者:未知
1、准备土豆300克,水300克,面粉200克,盐3克,1茶匙孜然,1茶匙咖喱粉。
2、土豆去皮,直接擦成丝到水里,这样可防止土豆变色,和面糊时也不需要再加清水了。
3、加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味。
4、再加入面粉,拌成均匀的糊状,加些香葱拌匀。
5、热锅加一小勺油,摊入适量的面糊晃匀,中火加热3分钟。
6、翻转一面,继续加热3分钟。土豆饼金黄熟透就可以了。
1、食材:牛肋板肉五斤;酱油五两;食盐二两;葱段三棵;甜面酱一两;蒜一头;姜五片;花椒;大料;丁香、桂皮、豆蔻、砂仁、肉桂、白芷等八味共一两。2、做法:将牛肋板肉洗净,控去血水,锯刀切成大方块,泡在冷水里约三十分钟,放入
(0)人喜欢2023-11-291、先把牛肉及骨头用清水洗净,然后在水里浸泡四小时(血水留下另用),将牛肉及骨头下入温水锅,等即将要开时撇去浮沫,加入盐4两,草果5钱,姜皮5钱及花椒2钱用纱布包成调料包清水淘洗去尘后,也放入锅里,小火炖五小时即熟,捞出
(0)人喜欢2023-11-291、准备食材:鸡胸肉、生抽、料酒、盐、胡椒粉、老抽、孜然、淀粉、芹菜、蒜、鸡精、蚝油。2、鸡胸肉洗干净切好后放入大碗内并加入淀粉,再往里面倒入一勺生抽、老抽数滴以及适量胡椒粉、孜然、盐,之后腌制3~5分左右。3、洗净把蒜
(0)人喜欢2023-11-291、牛肉一块,尽量买瘦的切成薄片。2、在切成细丝,然后切成牛肉碎,这样做出的牛肉酱口感很好,比绞成馅的那种好吃。3、姜切成末锅内倒油。4、凉油放入花生花生炒熟,捞出放凉。5、花生拍碎锅内倒油,煸炒姜末,炒出香味。6、放入
(0)人喜欢2023-11-291、食材:牛肋板肉五斤;酱油五两;食盐二两;葱段三棵;甜面酱一两;蒜一头;姜五片;花椒;大料;丁香、桂皮、豆蔻、砂仁、肉桂、白芷等八味共一两。2、做法:将牛肋板肉洗净,控去血水,锯刀切成大方块,泡在冷水里约三十分钟,放入
(0)人喜欢2023-11-291、先把牛肉及骨头用清水洗净,然后在水里浸泡四小时(血水留下另用),将牛肉及骨头下入温水锅,等即将要开时撇去浮沫,加入盐4两,草果5钱,姜皮5钱及花椒2钱用纱布包成调料包清水淘洗去尘后,也放入锅里,小火炖五小时即熟,捞出
(0)人喜欢2023-11-291、准备食材:鸡胸肉、生抽、料酒、盐、胡椒粉、老抽、孜然、淀粉、芹菜、蒜、鸡精、蚝油。2、鸡胸肉洗干净切好后放入大碗内并加入淀粉,再往里面倒入一勺生抽、老抽数滴以及适量胡椒粉、孜然、盐,之后腌制3~5分左右。3、洗净把蒜
(0)人喜欢2023-11-291、牛肉一块,尽量买瘦的切成薄片。2、在切成细丝,然后切成牛肉碎,这样做出的牛肉酱口感很好,比绞成馅的那种好吃。3、姜切成末锅内倒油。4、凉油放入花生花生炒熟,捞出放凉。5、花生拍碎锅内倒油,煸炒姜末,炒出香味。6、放入
(0)人喜欢2023-11-29